Méthode sèche de marinage de concombres

Les concombres de notre pays aiment tout. Ils sont salés, marinés, des salades et des snacks sont préparés. La variété des options est tellement grande que vos yeux peuvent courir! Mais la plus délicieuse et la plus désirable est la recette du concombre de marinage sec dans un sac. Les concombres incroyablement juteux et délicieux se révéleront littéralement, en quelques minutes. Peut-être, car la rapidité et l'originalité de cette méthode sont recherchées par les cuisiniers. Après tout, rien de mieux que de goûter des concombres croustillants à une table commune! La menthe et l'ail ajouteront du piquant aux concombres. Grâce à ces épices, le snack familier pétillera de nouvelles couleurs gustatives!

Sera nécessaire

• - concombres - 1,2 kg.
• - feuilles de menthe - 3-4 pièces.
• - ail - 2 dents.
• - oignons verts et aneth - un tas.
• - sucre - une cuillère à café.
• - sel - 1.5 cuillères à soupe.
• - poivre noir et rouge moulu - une cuillère à café.

Séquence de cuisson

1. Lavez les concombres. Les concombres frais du jardin sont bien adaptés. Couper les tiges et les endroits de la floraison de l'ovaire.
2. Mettez les concombres dans un sac en plastique. Assurez-vous à l'avance que le sac peut contenir tous les concombres.
3. Ajouter le sel et le sucre. Ajoutez du poivre. Il est bon d'utiliser des piments mélangés.
4. Lavez l'aneth et les oignons. Hachez les légumes nécessaires avec un couteau. Utilisez uniquement de l'herbe fraîche. Les légumes surgelés ne donneront pas le goût d’apéritif souhaité. Préparez des feuilles de menthe. Hachez l'ail avec un couteau. Mettez toutes ces épices dans un sac avec des concombres.
5. Nouez le sac au sommet du noeud. Secouez le tout avec des mouvements rapides de la main. Les cornichons doivent être dans un endroit frais. La tablette supérieure du réfrigérateur est bonne. De temps en temps, les concombres doivent être retirés et secoués. Pour éviter les fuites du sac, prenez un bol et placez le sac avec tout son contenu. Le temps de salage est de 3 heures.
6. Vous pouvez manger des concombres parfumés et légèrement épicés.
Bon appétit!