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Pour décorer des verres à vin pour des cocktails alcoolisés légers, vous aurez besoin de:
sucre granulé ordinaire,
sirop de toute confiture (c’est bien si le sirop est plus foncé ou si vous pouvez le colorer avec des colorants alimentaires),
tranche de citron pour la décoration
et les lunettes elles-mêmes.
Pour décorer des verres pour des laits ou des shakes aux baies, il vous faut:
des lunettes
quelques morceaux de chocolat au lait,
sucre granulé
et des fruits pour la décoration.
Les verres à vin et les verres doivent être complètement secs.
Tout d'abord, décorer les verres à vin. Retournez le verre à vin et baissez doucement les bords dans le sirop.
Le sirop ne devrait pas être trop liquide. Ensuite, placez le verre à vin sur la jambe et attendez que les gouttelettes de sirop coulent uniformément sur ses parois.
Lorsque le sirop est légèrement fixé sur les parois du verre à vin, retournez-le et abaissez les bords en sucre.
Terminez la décoration avec une tranche de citron.
La façon de décorer les verres est la même que pour les verres à vin. Nous utiliserons uniquement du chocolat fondu à l'état liquide au lieu de sirop.
Dans un four à micro-ondes, 3 morceaux de chocolat fondent un peu plus d'une minute.
Gardez à l'esprit que le chocolat gèle assez rapidement.
Si vous n’avez pas formé de gouttelettes de chocolat coulant sur les parois du verre, placez le verre au micro-ondes pendant 10 à 20 secondes. Puis décorez les bords du verre avec du sucre
et des tranches de fruits.
Vous pouvez utiliser du chocolat blanc au lieu du chocolat noir pour décorer des verres et des aliments ordinaires comme le pavot ou le riz sauté au lieu du sucre.
Une telle décoration de lunettes surprendra agréablement vos invités. Les enfants seront particulièrement les bienvenus.
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